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Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本 Opera。Opera Cedric Grolet Edition special (フランス・パリ。Opera Cedric Grolet Edition special (フランス・パリ。Cédric Grolet セドリック・グロレ レシピ本Opera Cedric Grolet Edition specialédition: Ducasse Edition社284ページフランス語2019年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 23.5cm×幅 3cmISBN: 9782379450273間違いなく今世界で最も注目されているパティシエの一人であるCédric Grolet セドリック・グロレ。パリ最古のホテルと言われるHOTEL MEURICE ホテル・ムーリスでAlain Ducasse アラン・デュカスの元、自由でクリエイティブなクリエーションを作り続けている。2019年11月22日にオープンする新しいブーランジェリー・パティスリー Opéra オペラのオープンに合わせ、新しく出版された書籍が今作のOPERAだ。前作のFRUITSも彼らしいフルーツを題材とした独創的な作品が多数掲載されていたが、今著は前作とはまた違った趣向となっている。朝の7時から夕方の17時まで、各時間に合わせたヴィエノワズリー、パティスリー、ガトー・ド・ヴォヤージュ、ボウル・デセール、フリュイ・ジヴレといった作品が掲載されている。決して奇をてらっている訳ではない、Cédric Grolet セドリック・グロレのクリエーション。彼の経験と才能を活かした、情熱的で刺激的な100点のルセット集。セドリック・グロレ・オペラ（パリ2区）Cedric Grolet Opera。NewConcept Englishセット教科書問題集紹介詳しい文法書中国人向け。Mario de Micheli Manzu 1988年。希少本✴︎色彩のファンタジー ルドルフ・シュタイナーの芸術論に基づく絵画の実践洋書。洋書 Images of our times Los Angels Times。Collecting Matchbox Regular Wheels、お纏め